BOLZANO. Il Teatro Cristallo apre ufficialmente una call per individuare il nuovo gestore del bar interno “Caffè del Teatro”. Le candidature dovranno essere presentate entro il 30 aprile 2026, con l’obiettivo di avviare la nuova gestione a partire dal 1° settembre.
Il servizio bar rappresenta una componente fondamentale dell’esperienza culturale del Teatro: non solo punto di ristoro, ma spazio di accoglienza e socialità, a supporto delle attività artistiche ed educative della struttura.
L’affidamento riguarda l’affitto del locale completo di arredi, attrezzature e dotazioni già presenti. Al futuro gestore sarà richiesto di garantire un servizio continuativo e coerente con lo spirito del Teatro, con apertura quotidiana e presenza obbligatoria in occasione degli spettacoli: almeno un’ora prima dell’inizio e durante l’intervallo.
La durata del contratto è prevista in un anno, con rinnovo tacito annuale salvo disdetta con sei mesi di preavviso. Il canone mensile è fissato in 1.200 euro più IVA, soggetto ad aggiornamento ISTAT.
Per partecipare alla selezione sarà necessario presentare, oltre alla documentazione societaria (visura, statuto e composizione), anche una lettera motivazionale e una proposta gestionale dettagliata. Quest’ultima dovrà includere orari di apertura, offerta gastronomica, modalità di servizio durante gli eventi e un’eventuale progettualità legata a iniziative o attività collaterali.
Saranno valutati con particolare attenzione i candidati con esperienza nel settore bar/ristorazione e, preferibilmente, in contesti culturali. La selezione avverrà attraverso una valutazione comparativa delle candidature seguita da colloqui con i finalisti.
Il bando completo e il disciplinare sono consultabili sul sito ufficiale del Teatro Cristallo, nella sezione dedicata al “Caffè del Teatro”.
